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内容摘要:细细嫩茶香又香,好茶生在我家乡,一年四季来料理,等到开春采茶忙。悠扬的苗族山歌从贵州省锦屏县偶里乡云照村郁郁葱葱的有机茶“细细嫩茶香又香,好茶生在我家乡,一年四季来料理,等到开春采茶忙。”悠扬的苗族山歌从贵州省锦屏县偶里乡云照村郁郁葱葱的有机茶种植基地里传来。茶园里一群妇女腰间斜挎一个竹篓,来回穿梭茶林间,上下翻飞的巧手迅速采摘着嫩茶芽。

“带一个梦,我走进竹溪水,体味你的清澈你古朴的美;你浇灌那万亩茶园,铺开漫山遍野绿翡翠……你唱着那一支一支茶歌,飘出浓浓淡淡茶香味,你映着采茶姑娘的手,好似花间蝴蝶翩翩飞……”

正忙着采茶的云照村村民杨生回已经50多岁了:“我家有20亩山加入了合作社,去年分红得了5000多块钱,农闲时还可以来茶园采茶赚钱。”

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在不远处的山顶上,锦屏县云照茶叶农民专业合作社理事长吴高正正在炒茶车间里筛选、茶青、萎凋、烘焙、拣剔、复火……每一道工序都有条不紊:“刚采摘回来的嫩茶芽,我们要及时处理,把它们加工出来,要不然就会影响茶叶的质量。”

竹溪,一个闻其名就充满美好而诗意之地,天造地设独特地理位置,成就竹溪四季分明、冬冷夏热、不湿不燥的天然生态保护区,将其三千多平方公里的逶迤山水,孕育成绿意葱茏茶香弥漫的人间仙境。

加工完一锅新茶的吴高正走出炒茶车间:“来,请尝一下,看看我们这个有机高山绿茶的味道怎么样。”

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茶杯中的一抹淡碧,在温热的水中上下翻飞,自由舒展,阵阵香味也随着热气迎面扑来,甚是诱人。

竹溪龙王垭位于县城20公里处,山上云雾缭绕,山间绿水长流,雨量充沛人烟稀少,万亩茶田与茂密的山林融为一体,俨然一块天然的绿色翡翠。

说起创业,吴高正感慨颇多:“在外面漂泊也能赚钱,但一直没有归属感。”在茶叶公司上过班,在邻县做过石材生意的吴高正毅然放弃优越的环境,回到家乡。

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山高路远,交通不便,青壮年劳力外出务工,老人和儿童留守,这是当时吴高正回家乡时的景况。

龙王垭万亩茶叶都生长在海拔800米至1300米的云雾山中。万亩茶园是国家级茶叶标准化建设示范基地,全部通过了有机茶认证,取得出口欧盟的国际市场通行证书,所产龙峰茶获得国家地理标志保护产品认证。

云照村海拔平均900多米,雨量充沛,常年云雾缭绕。所谓“高山云雾出好茶”。独特的生态优势和气候条件孕育出来的云照茶叶嫩肥厚、经久耐泡、清香馥郁、回味悠长,且云照村有种茶的传统。

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发展茶产业!吴高正有了方向,发展茶叶产业,可以充分利用本地劳动力,带领乡亲们增收致富

这里的茶树一年四季经云滋雾养,饱含日月之精华、天地之灵气,生长过程完全处于自然状态,而且不施用任何化肥农药,所产茶叶香高味醇,清香怡人,是真正的绿色天然饮品。

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