毛豆是我国非常有历史的一种食材,起源种植已经有5千年的历史了,为了让你们认识一下不一样的毛豆,下面这几种花样翻新的毛豆种植方式送给大家。

银白荚豇豆新品种——雪玉1号是一种经过4年5代的选择,育成了适宜长江流域中下游早春大棚种植的品种。它的主要特点有抗根腐病、耐弱光、品质甜糯等,下文简单介绍了该品种的主要性状和栽培措施。

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  如何种植毛豆?(简单版)

1 特征特性

  第1步:土地

雪玉1号属中早熟品种,从播种至初收春播为65~68天、夏秋播为50天,第一花穗着生节位为9.6~10.1节。植株蔓生,生长势强,具1~2条分枝,主蔓长3.2m,上架性良好,叶片中等大小,叶色深绿。以主蔓结荚为主,结荚力强,单花穗能结荚2~5个。嫩荚银白色,平均荚长68cm,横径1cm,单荚质量36g。品质甜糯、口感好。高抗根腐病,对盐碱及早春大棚低温、寡照有较强耐受力。种子红褐色、肾形,千粒质量170g。

  毛豆需要在光照十分好的、排水也很好的、有大量有机物的高架床菜园土壤里进行种植。而且适合豆类植物生长的土壤酸碱PH范围最好定在6-6.5之间,还可以适当的加入一些有机物,从而能更好的改善土质。

该品种适宜长江流域春、夏、秋3季露地及早春大棚种植。

  第2步:种子

2 早春大棚栽培主要措施

  有益菌是一种能够滋润毛豆种子的水喷雾,然后在上面撒上黄豆粉进行接种。其中粉末是一种特殊类型的有益菌,有助于豆类氮散出来的空气,并将其转移到自己的根。

2.1确定适宜播种期

  第3步:温度

长江中下游地区早春大棚豇豆有2个主要的播种期。一是2月上旬抢在“寒尾暖头”天气直播,适用于早春大棚双膜覆盖栽培(大棚膜+地膜);二是12月下旬播种育苗,翌年1月上旬定植,适用于早春大棚多层覆盖栽培(大棚膜+二层膜+小拱棚+地膜,共4层覆盖)。

  在适当的温度下让毛豆的植物种子进行催芽,因为毛豆不会发芽,需要人工让土壤的温度上升,直到土壤足够温暖,还有植物种子之间需要间隔分开。让土壤和水井盖之间保持距离,只要保持土壤湿润,直到种子发芽就行了。

多层覆盖栽培的播种育苗,一般采用大棚内地热线辅助加热穴盘基质育苗。播种前,在大棚内的苗床上铺设地热线,并准备72孔穴盘、育苗基质、小拱棚和多层覆盖物;播种后,接通地热线,扣小拱棚、加盖薄膜和无纺布;出苗后,正确管理水分、温度和光照,薄膜和无纺布要早揭晚盖。

  第4步:培育

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  豆子发芽蔓延覆盖后在他们的基础上,注意不要让地膜触摸到植物的茎。

2.2宽行高畦栽培,合理覆盖控温提湿

  豆类植物需要保持一周土壤湿润的时间,这样才能保证毛豆在发芽过程中不会产生任何杂草。但是需要注意不能让它长期浸泡在水中,这样会容易感染疾病。主要侵害毛豆的病虫害主要有蚜虫、叶甲虫等。

先整地施肥,再按照1.4~1.5m包沟、作畦,畦沟宽40cm,深20cm,畦高25cm,畦面宽100~110cm,每畦移栽或直播2行。一般株距30cm,宽行行距80~90cm,窄行行距50~70cm,保证每穴成苗2~3株。

  第5步:收获

2月上旬播种的早春大棚双膜覆盖栽培一般选择直播,注意以下几点:一是在播种前15天,提前扣棚暖地;二是田间安装微灌系统(滴灌系统),便于中后期肥水管理;三是注意抢在“寒尾暖头”天气进行播种;四是畦面覆盖1.2m宽地膜,可以播种前“破膜播种”,也可以播种后“破膜放苗”,这样可以有效控制土壤水分和棚内空气湿度。

  在毛豆收获鼎盛时期,需要把所有的单一毛豆仔细的触摸一遍,感觉所有的豆子都充满了整个豆仓就可以准备进行收获了。

12月下旬播种育苗的早春大棚多层覆盖栽培豇豆,一般在翌年1月上旬定植。其主要方式如下:提前15天搭盖大棚膜,提高棚内温度;定植前棚内搭盖2层膜,2层膜距离大棚膜10~15
cm,用3
mm的聚乙烯膜即可;整地作畦后及时覆盖地膜;定植后,每2畦为一单位扣小拱棚,当豇豆开始抽蔓,吊绳或插架前撤去小拱棚,小拱棚一般使用20~25天。

  大棚毛豆早熟种植技术(中等版)

2.3适度“压苗”,防病增产

  ①整地

长江流域早春大棚种植豇豆,由于低温、寡照等生态条件客观存在,容易造成豇豆徒长。合理使用豇豆“压苗”栽培技术,可起到防病增产的作用,具体可选用50%苯甲·丙环唑水乳剂喷雾处理。植株20~30
cm时第一次喷雾,具体浓度为每15 kg水加10 mL
50%苯甲·丙环唑水乳剂,正常速度喷施一遍,不要回头;当植株1.0~1.2 m,每15
kg水加5 mL
50%苯甲·丙环唑水乳剂(用量减了一半)时第二次喷雾。这样操作可显著降低豇豆结荚位置、降低株高、增加结荚数量,并能有效防治白粉病、锈病、褐斑病。

  种植大棚毛豆需要选择在土层深厚、排水灌溉环境良好、富含有钙质和有机质的中性土地上建设大棚进行播种。在播种前1个月,要对种植毛豆的土地进行每亩施腐熟鸡粪1000公斤、三元进口复合肥15公斤。

2.4创造良好棚内环境,防止落花落荚

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豇豆落花落荚与植株营养、温度、土壤湿度等因素密切相关。营养不良或偏施氮肥,植株疯长,营养失衡;或土壤长期干旱,花粉畸形,失去生命力;或开花期浇水过量,棚内湿度过大,花粉不能散出;或棚内温度长期低于15℃,或高于30℃,均可导致植株落花落荚。

  注意在作畦的时候,要整地做平畦,畦宽2.1米,沟宽30厘米、深20厘米为最好。

防止大棚豇豆落花、落荚主要有以下几个措施:一是温度管理,白天温度控制在23~27℃,严防出现30℃以上高温,夜间温度控制在14~16℃,不低于10℃,以保障花芽发育良好,能正常授粉受精;二是配方施肥,不要偏施氮肥,特别是开花期以前不要施用氮肥;三是控制大棚空气湿度及土壤含水量,保证棚内相对空气湿度控制在70%左右,防止湿度过大,豇豆出苗后或定植成活后,浇水坚持浇荚不浇花,如土壤过于干旱,可在临近花期时浇1次小水,当荚长5
cm时,应加强肥水管理(豇豆肥水敏感期),一般每5~7天浇1次水,经常保持土壤湿润(结合浇水可参照每667
m2每次施入复合肥10~15 kg,共施3次)。

  ②播种

2.5科学控制肥水、病虫,确保丰产、丰收

  在选择种子的时候,应该选用适合在当地种植的早熟毛豆品种。播种的时间应该选择在1月底至2月初、无强冷空气影响的天气进行,每亩用种量5-6公斤。毛豆播种的方式最好是进行点播,每株之间的行距均为25cm,播种坑的深度3-5cm之间。

肥水的管理原则是“前控后促”。在施足基肥的基础上,施肥做到“花前不施,花后多施,结荚期重施”,具体参照前述内容;豇豆出苗后或定植成活后,浇水做到“浇荚不浇花”,进入开花结荚期,一般每5~7天浇1次水,保持土壤湿润;开花结荚期,可结合病虫喷雾防治,叶面喷施0.2%磷酸二氢钾液2次,一般每7~15天1次,以增加叶面营养。

  注意:在播种前1周就要扣上大棚膜,播种后覆土,然后每亩用5%乙草胺乳油80-100毫升加水30-40公斤喷雾化除,可以进行覆地膜或搭小拱棚都行。

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  ③管理

大棚豇豆虫害主要有蚜虫、豆荚螟、蓟马;病害主要有根腐病、锈病、煤霉病。蚜虫可用0.65%茴蒿素水剂230~250
mL/667 m2或10%浏阳霉素水剂1
500倍叶面喷雾防治;豆荚螟可叶面喷施0.3%苦参碱水剂1
000~1500倍液防治;蓟马一般在5月上旬开始发生,可用0.3%印楝素乳油150~200倍液喷雾防治,也可采用95%矿物油150~200
倍液喷雾防治。防治锈病可用10%宁南霉素可溶性粉剂60~80倍液叶面喷雾;防治煤霉病可用2亿活孢子/g
木霉素可湿性粉剂125~150g叶面喷雾;防治根腐病、枯萎病可用1%申嗪霉素悬浮剂80~120
mL或1 000 亿/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂30~50g灌根。

  出苗前期需要注意防冻保暖,后期再注意加强通风换气。毛豆出苗后,应该选在晴天及时破膜放苗。

2.6规范采收、包装、运输、贮存

  出苗前大棚温度应该保持在15-25℃;生长期的前期大棚温度应该保持在20-25℃;开花期棚温应该保持在20-28℃。

早春大棚多层覆盖栽培的雪玉1号一般在4月上旬开始上市,双膜覆盖栽培的一般在4月下旬开始上市。一般在5月1日之前上市能卖个好价格是大概率事情。

  注意毛豆在出苗期一般不要施肥。等到叶片皱缩时,再选择晴天中午对毛豆苗进行每亩用黄叶敌微肥50克加水30-45公斤实施喷雾处理。在毛豆开花期间应该用1:300-500的生物水溶肥料进行喷施,等隔了7-10天后再喷一次。等到毛豆的落花结荚期,每亩用生物水溶肥15-20公斤加水进行浇施。

一般开花后11~12天可采收嫩荚,采收标准为嫩荚饱满,种子痕迹尚未显露。注意及时采收,初产期4~5天采收1次,盛产期1~2天采收1次。及时采收有利于继续开花结荚,注意采收时不要伤及花穗上的其他花蕾。

  在播种后出苗前都不宜进行浇水。但是在出苗期如果土壤过干即可适量浇水,有利于促进发根。应该注意在毛豆开花期土壤偏干管理,结荚期偏湿管理。

早春大棚豇豆产品上市时,气温不高,易于包装、运输、储存和销售。其包装物可选用简单的纸箱或泡沫箱,包装物上可标明产品名称、规格、净含量、生产者、产地、采收日期等。运输工具要清洁卫生、无污染、无杂物;

  ④防治

运输时要轻装、轻卸,防止机械损伤、日晒、雨淋。临时贮存应按品种、规格分别堆码,堆垛之间要保证有足够的散热间距,可放在阴凉、通风、清洁、卫生的地方,有条件的可贮存于温度3~5℃、相对湿度90%的冷库。

  毛豆主要注意防治立枯病,在出苗期适当的对每亩用百菌清烟剂200克进行熏烟处理,在出现4片真叶时,就用百菌清、多菌灵等药剂对其进行喷雾,每隔1周喷一次,共喷2次。

以上就是今天的全部内容,现在该品种在武汉市东西湖区进行早春大棚示范推广,,如果您也试种植这品种,可以先来惠农网学习种植技术。

  ⑤采收

  每年毛豆的的采收期是在4月底5月初,这样有利于分批采摘豆荚上市。

  毛豆有机生态型无土种植方式(升级版)

  1.设施

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