当前,互联网毫无悬念地成为传统行业抢夺市场的重要阵地。无论是动保商城、饲料电商还是畜牧电商,农牧行业的互联网化从来没有像今天这么红火。典型的如APP,作为智能手机第三方应用程序,在农牧行业也出现了繁荣的局面。

作为一家环保饲料配方研发生产企业,安佑研究院2012
年成功启动的增值型养猪产业链示范项目给生态循环养猪做了最好的示范,它告诉人们猪可以这样养;作为一家饲料企业,安佑招募了很多IT
精英,历时2 年耗资千万,自主研发出安佑云养猪平台
并于近日上线。看起来作为饲料企业的安佑并不“守本分”,而安佑集团副总裁陈佐邦说,安佑做的一切是为了给猪场老板提供他们最需要的东西。不论是研发饲料配方,还是示范养猪,还是涉猎互联网,安佑的初衷都是为了让猪可以养得更好,已经20
多岁的安佑而今可以做到在养猪和互联网之间自由穿行、游刃有余。

仔细审视一番,你会发现大多和猪业有关。比如“掌上明猪”、“豆粒养猪”、“猪易通”、“无忧养猪”等等,最近又增添了“安佑云”这一新贵。

澳门金莎娱乐手机版 ,以乳猪教槽料蹿红海峡两岸

“很多猪业APP是从事经济和管理的人在做,本身从事养殖和相关技术的人很少。”安佑集团董事长洪平向记者直言。

本刊:听说您是洪总在创业初期的合伙人,是看着安佑成长起来的。您是怎么与安佑结缘的?

按照洪平的理解,从事经济行业的是指本身并非养猪的公司,而是用自己的专业做出为养猪业提供相关信息的APP。从事技术的是指行业的从业人员通过结合实践,建立起平台,与行业共享信息。“安佑云”就是搞技术的人所做的APP。

陈佐邦:我是洪平的师弟,我们都毕业于台湾中兴大学畜牧专业。1992
年我退役后找工作,经人介绍跟洪总结识。当时洪总正着手创办一家饲料厂,专做教槽料,当时大家对这个概念比较模糊,没有去为了断奶后这一阶段去设计饲料,统统都是用乳猪料,其实教槽料对整个养殖最后的生产成绩是影响很大的。1994
年,安佑集团的乳猪教槽料102
人工乳在台湾市场的占有率已达25%,“断奶教槽专用料”逐渐被越来越多的人熟知。

平台的价值“值”在何处?

我们建厂开始就建立了全面质量管理制度,标准作业程序的生产流程。而我主要负责这些标准、制度和流程的制定和监督实施。今天的安佑产品能有这么稳定的品质也得益于一直以来我们严格执行的管理制度和标准化流程。今天的安佑集团有限公司是集研发、生产和销售于一体的高科技环保饲料产业集团。

2014年12月,“安佑云”推出,这一平台的整体架构涵盖兽医诊断与治疗的诸多环节。近期,手机端的“安佑云”也已发布。

本刊:怎么把安佑的业务拓展到内地的?

谈及这一平台,洪平很骄傲:“下一步我们会做线上诊断和生长的仿真模拟,这一功能将在10月份发布。这是很值得期待的。”洪平接着解释,仿真指的是用户在养猪生产过程中,只需要在该平台输入猪的品种、饲养密度、营养、管理情况及霉菌毒素等参数,平台就可以对养猪行为做出预测。“预测只是结果,其主要目的还在于通过预测帮助养殖户改善养殖行为。”

陈佐邦:1996、1997 年台湾暴发口蹄疫,当时全台湾年出栏猪1400
万头,疫情后年出栏数锐减到780
万头。我们就思考去开发新市场,最初在马来西亚和中国香港(香港市场占有率达40%
~ 50%)。后来由于汇率的改变,马币大幅贬值,我们就考虑寻找新的市场机会。

现今版本的“安佑云”主要由猪事通、云端招呼、产品体验、养猪百科和安佑大学等五部分组成。其中云端招呼是新推出的功能。洪平解释:“它分为两部分,一是自我诊断,一是专家在线诊断。用户可以先进行自我诊断,如果觉得还有疑问,就可以在线上呼求,从而进入专家诊断程序,线上解决不了的,专家还可以现场诊断。”

1997
年厦门召开饲料展览会,洪总说“去内地看看吧”,于是安佑参展并展示了拳头产品“奶妈奶”,展会后陆续接到订货单。当时和我们接触较多的是湖北、浙江的公司,他们主要生产供港猪,希望生产安全优质的猪肉。用过后发现这个料降低弱仔猪死亡率,而且正常猪断奶后10
d 的体重比原来增加1 ~ 2.5kg 都能实现。客户提出希望能在内地生产,1999
年在内地投资建立第1
家生产企业——漳州安佑落成。当时内地的很多原料品质标准混乱、规格不统一,为了保证产品的质量我们就从台湾运了料精到内地生产,有

洪平对养猪也颇有心得:“养猪人的心思要全部放在疾病上的话,肯定要失败的,怎么养不生病,才是根本。”猪生不生病与养殖的环境条件、生物安全息息相关。对猪而言,气温太低和太高都会不适应,出现应激反应,还会造成饲料的浪费。在洪平看来,找到生猪的适温带十分重要。洪平解释说:“寻找适温带不能只看温度计测量的温度,还要依靠感觉温度。比如,南北方30℃的感觉差异就很大。”

一次台风暴发,核心料送不过来导致停产。不到半个月的缺货期后,湖北市场的需求量猛增,安佑教槽料一下子名声大震。当时安佑教槽料达到6.5
元/kg, 而正大乳猪料2.9 元/kg, 同时期的大米才5.5
元/kg。料比大米贵不是传说。2002
年起不再从台湾进料精了,而是在内地设立了核心料工厂。到今天,经过20
多年的发展,安佑规模不断扩大,目前安佑在内地大面积分设全价料厂,目前为止在内地大概有38家饲料厂,预估明年还会新增8
家。安佑产品销售覆盖全国26
个省市和东南亚地区。安佑产品进入内地后,把传统的乳猪料概念重新诠释,新的产品及理念得到了养殖户的广泛认可。安佑品牌乳猪料每年为7
500
万头小猪提供早期断奶日粮,成为亚太地区乳猪料第一品牌,安佑创始人、董事长洪平先生被誉为乳猪教槽料之父,2010
年,安佑集团获得“中国饲料行业最具成长性企业”的荣誉称号。2011 年1
月,安佑集团总部落户江苏太仓台资科技园区,下设管理发展中心、运营管理中心以及研究院。目前,安佑集团所生产销售的幼畜专用饲料、猪用复合预混合饲料、浓缩料、营养功能产品、种猪专用饲料等产品市场占有额稳步增长。

感觉温度也是可以预测的。“我们有软件进行感知,影响感觉温度的因素有风速、湿度和畜舍材料三方面。收集这三方面的数据,就可以得到本猪场猪的适温带。”洪平进一步说道,要算出这个温度,就需要通过仪器把猪舍里的氨气、风速和温度全部感应出来。当猪出现过冷或过热引起的异常时,系统会第一时间向管理者发出通知,而管理者就可以通过连接的手机发现异常,并借此判断是该启动风机还是采取其他措施。除了通知,系统也会做出相应的判断并采取措施。整个过程需要通过物联网来实现,这也是“安佑云”后期要开发的功能。

本刊:作为一个好的营养配方师应具备什么素质?

瞄准家庭农场

陈佐邦:我们的董事长洪平先生是学者型人才,他创立自己的饲料企业的同时也担任4
家饲料公司的饲料配方顾问,我协助他完成这些工作。我们为别的饲料企业服务并不是像一般的顾问只负责出一张配方的清单就行,而是尽全力从配方设计,到饲料厂规划设计、生产流程、产品品控等全程帮着做工作。

未来家庭农场将是我国养殖的主力军,但就目前来看,他们还存在技术落后和信息闭塞的缺陷,怎么去引导他们提高养殖效率至关重要。洪平给出了自己的判断:“年存栏20头母猪的家庭农场,一年出栏约300头商品猪。从效率上来讲肯定比不上规模化猪场,而且一家人很辛苦,行情不好时也容易亏损。维持现状?扩大生产?还是放弃养猪?他们常常会有这样的疑问。”

一个好的饲料配方师需要懂得原料特质、制程、产品使用、客户饲养环境和猪群管理等。必须具备这些综合的素质才能为客户针对性地提供更好的产品,提供更好的服务,帮助客户养出更好的猪。

洪平细算了算,如果维持现状,一年出栏300头,理想的情况下一头猪挣100元,一年也就是3万元,这样的话还不如出去打工。据洪平介绍,目前台湾的养猪主体就是家庭农场,夫妻俩再加上一个工人,就可以控养3000头~4000头猪。未来大陆也要走这条路。一头猪挣100元,年出栏3000头猪就可以挣30万元。

安佑卖的并不是单一的饲料,而是一种科学、高效、环保的饲养方式,怎么样在有限的环境里营造更好的小环境让小猪获得更好的生长,从而生产出更优质、料重比更低的猪肉。近年来安佑思考转型,我们以生产安全健康的猪肉为出发点,所以大猪料的生产是关键。我们的全价料产品设计理念是高效环保,所以按环保配方设计创新,其次我们要生产健康、无药残的饲料。我们正在实施的是一项伟大的“造肉工程”。

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